*ALERTAMOS QUE: O GRÃO-DE-BICO É LIVRE DE GLÚTEN, PORÉM É PASSÍVEL DE CRUZAMENTO COM ALIMENTOS COM GLÚTEN, DURANTE A COLHEITA, TRANSPORTE E PROCESSO.
ALÉRGICOS: PODE CONTER SOJA E TRIGO.
Características
UTILIDADE: PREPARO DE ENSOPADOS, SALADAS, DOBRADINHA, PURÊ, TORTAS, CONSERVAS, ACOMPANHAMENTO DE ASSADOS, PRATOS EM GERAL, E ACENTUADAMENTE PELA CULINÁRIA TÍPICA DOS PAÍSES DO ORIENTE MÉDIO (SÍRIA, TURQUIA, PALESTINA, ETC.).